1

O Kingswoode

Cider Kingswood je ľahký, osviežujúci, mierne alkoholický nápoj vhodný pre momenty relaxu. Výrábame ho z jablčného muštu zo starostlivo vyberaných, dozretých jabĺk, ktoré rastú výhradne v sadoch. Má 4,5% alkoholu a neobsahuje žiadne umelé prísady ani lepok, takže ho môžu piť aj celiatici.

O Kingswoode
2

Výber jabĺk

V prvom rade je potrebné vybrať tú správnu zmes jabĺk tak, aby sme dosiahli vyváženú chuť.

Výber jabĺk
3

Lisovanie

Jablka sa umyjú, rozdrvia a vylisuje 
sa z nich šťava.

Lisovanie
4

Koncentrát

Zo šťavy sa pri riadenej teplote odparí väčšina vody a výsledkom je jablčný koncentrát s vysokým obsahom cukru.

Koncentrát
5

Kvasenie

V ďalšej fáze sa cukor v koncentráte prostredníctvom klasického kvasenia premení na alkohol

Kvasenie
6

Plnenie

Nakoniec sa cider filtruje, pasterizuje a plní do sudov alebo fliaš.

Plnenie